Resep Masakan Choco Chips Cookies

March 1st, 2014 No comments

Bahan: 160 gram mentega

160 gram gula palem

1/2 sdt vanili

2 butir telur

1/2 sdt cokelat pasta

200 gram choco chips

Bahan kering (ayak):

360 gram terigu

½ sdt garam

Cara Membuat

* Campur mentega, gula palem, dan vanili. Kocok sampai tercampur rata. Tambahkan telur, kocok rata. Masukkan cokelat pasta, aduk rata. Masukkan campuran bahan kering S6dikit-S6dikit sambil terus diaduk. Setelah tercampur rata, tambahkan choco chips. Aduk rata.

* Siapkan loyang kue kering yang sudah diolesi margarin. Ambil satu sendok teh adonan. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang di dalarn oven bersuhu 160°C selama 15 menit. Angkat, dinginka’n.

Hasil 670 gram

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Tim Telur Mata Sapi

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

4 butir telur, lepas

3 batang sosis sapi, iris bulat

100 gram tahu cina, haluskan

I buah wortel, patong dadu kecil

1 batang daun bawang, iris halus

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt garam

2 sdm tepung maizena

2 sdm minyak goreng, .untuk olesan

Cara Membuat:

Campur telur, sosis, tahu, wortel, dan daun bawang! Tambahkan bawang putih, merica, gararn dan tepung maizena. Aduk rata.

Siapkan cetakan kue talam, olesi bagian dalamnya dengan minyak goreng. Tuang adonan telur, lalu letakkan irisan sosis diatasnya. Kukus scelarna 25 menit sampai matang. Angkat.

Sajikan dengan saus sambal.

Untuk 4 orang

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Sambal Goreng Labu Siyam

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

4 butir bawang merah, iris halus

3 sa’m minyak, untuk menumis

2 lembar daun salam

I batang semi, memarkan

1 buah tomat, belah 2

100 gram daging letelan sapi, rebus, potang dadu

250 gram labu Siam, potong korek api

I buah wortel, potong korek api

100 ml air kaldu dari rebusan tetelan

250 ml suntan

1 sdt gula merah

1 1/2 sdt garam

Haluskan:

4 siung bawang putih 5 buah cabai merah

2 butir kemiri

Cara Membuat:

* Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus. Aduk sampai bumbu matang. Masukkan daun salam, serai, dan tomat. Aduk rata.

* Tuang air kaldu, lalu masukkan tatctlan, labu siam, wortcel, air kaldu santan, gula merah, dan garam. Aduk rata, lalu tutup wajan, dan masuk sampai wortel matang. Angkat, sajikan panas.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Mocktail Limun & Bir

February 25th, 2014 No comments

BAHAN:

Es batu serut secukupnya

250 ml limun

125 ml jus cranberry

125 ml ginger beer

CARA MEMBUAT:

lsi gelas tinggi dengan es batu. Tuangi limun dan jus cranberry. Terakhir tambahkan ginger beer. Hidangkan segera.

Untuk  2 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Punch Baby Shower

February 24th, 2014 No comments

BAHAN:

175 gram gelatin rasa strawberry

2.000 ml jus nanas

175 gram limun bubuk

400 gram gula pasir

2.000 ml ginger ale

CARA MEMBUAT:

1. Campur semua bahan. kecuali ginger ale Masukkan ke dalam kantung plastik. ikat. Bekukan di dalam freezer.

2. Keluarkan 45 menit sebelum digunakan, biarkan dalam suhu ruangan

3. Pindahkan ke dalam mangkuk bowl dan tambahkan ginger ale.

4. Tuang ke dalam gelas tinggi. Hidangkan segera.

Untuk 25 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Avokad Saus Cokelat Kopi

February 22nd, 2014 No comments

BAHAN:

500 gram daging avokad matang. cincang kasar

200 ml susu kental manis

50 gram kopi bubuk, larulkan dengan 200 ml air mendidih

600 gram es serut

SAUS COKELAT:

150 ml air

100 gram gula pasir

2 sdm cokelat bubuk

1 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

PELENGKAP:

600 ml es krim rasa vanili, siap pakai

100 ml saus cokelat. siap pakai

6 batang biskuit rasa cokelat

CARA MEMBUAT:

1 Saus cokelat: Rebus air dan gula hingga gula larut. angkat dan saring. Larutkan cokelat bubuk dengan 4 sdm air gula. tuang kembali ke dalam rebusan air gula, aduk rala. didihkan.

Kecilkan api. tuangi larutan maizena sambil diaduk hingga rata dan kental hingga mendidih. Angkat. Dinginkan sambil diaduk-aduk. sisihkan.

2. Masukkan avokad. susu, kopi. dan es serut ke dalam mangkuk blender, lalu proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas-gelas

3. Tambahkan es krim di atasnya. tuangi saus cokelat. dan letakkan batang biskuit cokelat. Sajikan segera.

Untuk 2 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Almond Milkshake

February 21st, 2014 No comments

BAHAN:

750 ml susu

150 g almond

250 ml yoghurt

100 gula pasir

1/2 sdt kayumanis bubuk

500 ml air

CARA MEMBUAT:

1. Gunakan blender untuk menghaluskan kayumanis, almond, dan gula secara bersamaan. Lalu tambahkan susu dan yoghurt. blender kembali sampai lercampur rata.

2. Tambahkan sedikil air lalu dinginkan dalam lemari es. Sajikan dingin.

Untuk 3 Porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Ikan Mas Bakar Kecap

February 20th, 2014 No comments

4 sdm kecap manis

4 sdm margarine

500 gram ikan mas, bersihkan

2 sdt garam

4 sdm air asam

Minyak untuk menggoreng dan menumis

4 cm lengkuas, memarkan

4 lembar daun salam

l sdt gula merah, sisir

* Belah ikan dari bagian ekor sampai kepala. Lumuri ikan mas dengan garam, penyedap, dan air jeruk nipis. diamkan selamalS menit.

* Oles ikan dengan margarin, lalu bakar dengan api sedang sambil sesekali dibalik.

* Bakar sampai setengah matang, lalu olesi ikan dengan kecap manis. Bakar kembali sampai matang, sgjikan panas.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Bavarian Marshmallow Coffee

February 19th, 2014 No comments

BAHAN:

2 sdm kopi hitam bubuk

500 ml air panas

60 gram gula aren, sisir (sesuai selera)

50 ml kahfua rasa

2 sdm whipped cream kocok

CARA MEMBUAT:

1. Seduh kopi hitam dengan air panas, aduk rata.

2. Tuang air kopi ke dalam geias, masukkan gula aren. aduk sampai larut.

3. Tambahkan kahlua rasa vanilla, kemudian hias dengan whipped cream dan marsmallow.

Untuk 3 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Sparkling Tropical Juice

February 18th, 2014 No comments

BAHAN :

1 buah kiwi

1 buah jeruk orange , kupas

1/2 buah mangga , kupas, iris

 

CARA MEMBUAT :

1. Tempatkan dan haluskan semua bahan dalam juicer atau blender , angkat.

2. Tuang ke gelas saji, tuangkan air sparkling /soda ke dalamnya , sajikan.

Untuk 2 porsi

Categories: Uncategorized Tags: